富強食品ホームページ｜商品紹介

	お問合わせ

ホーム＞商品紹介（食材）＞豆腐シリーズ・粉皮・烤麸・生麸

豆腐皮シリーズ｜豆腐｜粉皮・烤麸・生麸｜調味料

ページの下に調理例の紹介がございます。

お問い合わせ　

リーフレットルーム

日本の湯葉よりしっかりしていて、巻きものの料理に適している中国の湯葉です。平湯葉と巻湯葉がありますので、用途が広がります。

【半乾燥ゆば（豆腐皮）】

破れにくく丈夫なのが特徴です。半乾燥タイプですから巻物には最適です。また揚げてもフワッと仕上がるところが違います。

1つあたりの寸法、重さ	1袋あたり数量
440×220mm	10枚入（1枚約17g）

調理例を見る

【巻ゆば（生食用】

やわらかい湯葉の食感をそのままに、冷凍保存可能にしました。解凍すれば、生湯葉の食感と風味がよみがえります。１枚ずつ巻いてありますので分包にも便利です。

1つあたりの寸法、重さ	1袋あたり数量
350×240mm	10枚入（1枚約17g）

【平ゆば（生食用）】

やわらかい湯葉の食感をそのままに、冷凍保存可能にしました.。ゆばをすくい上げ、そのまま食べられます。
解凍してそのまま食べれば、大豆の風味が広がります。

1つあたりの寸法、重さ	1袋あたり数量
350×240mm	10枚入（1枚約17g）

【素火腿】

豆腐皮を小さく切って味付けし、プレスで成形した精進ハムです。
そのままスライスして前菜の盛りつけや、具材として炒飯や冷やし中華で美味です。

1つあたりの寸法、重さ	1袋あたり数量
200×65×25mm	450ｇ

お問い合わせ　

リーフレットルーム

【豆腐干】

豆乳ににがりを入れて混ぜた「豆腐花」を型に入れて強くプレスしたものです。
さいの目に切り、さっとお湯に通して甘辛く煮込み料理を作ったり、肉野菜と炒めたりします。

1つあたりの寸法、重さ	1袋あたり数量
70×70×20mm、100ｇ	6個入り

【干絲（細）スタンドパック】

1つあたりの寸法、重さ	1袋あたり数量
130×240mm、マチ70ｍｍ	250g入り（袋）
-	1kg入り（袋）

【五香干】

1つあたりの寸法、重さ	1袋あたり数量
40×40×15mm、25ｇ	6個入り

【百頁】

1つあたりの寸法、重さ	1袋あたり数量
330×270mm	10枚入り

お問い合わせ　

リーフレットルーム

【粉皮】（写真右下）

1つあたりの寸法、重さ	1袋あたり数量
直径160mm	400ｇ、10枚入り

【生麸】（写真右上）

1つあたりの寸法、重さ	1袋あたり数量
-	ｋｇ単位

【烤麸】（写真左上）

1つあたりの寸法、重さ	1袋あたり数量
220×220×70mm	2kg

弊社自慢の「食材」を使って色々な料理ができます。ここではその一部の調理例を紹介します。

料理名：雪菜毛豆干絲

枝豆と高菜漬けの干絲炒め

料理名：糯米炸捲

上海名物　もち米の湯葉揚げ

豆腐｜

有限会社 富 強 食 品

有限会社富強食品