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有限会社 富 強 食 品

【本 社】
東京都港区西麻布1-10-9
TEL 03-3403-0484
【東京営業部】
東京都港区西麻布1-10-13
TEL 03-3403-0481
【野田営業所】
千葉県野田市木野崎1692
TEL 04-7138-1110
【野田工場】
千葉県野田市木野崎1692
TEL 04-7138-7007
 
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春巻皮 烤鴨餅 ヒスイ烤鴨餅 餃子皮・雲呑皮・焼売皮・澄麺皮
ライスペーパー・ネットライスペーパー 白雲絲

ページの下に調理例の紹介がございます。

「皮」-創業以来優れた品質管理のもとで生産された、富強が誇る自慢の品質。中華の本流を支える、逸品の数々。
餃子皮・雲呑皮・焼売皮・澄麺皮 お問い合わせ  リーフレットルーム
 
【餃子皮(大判)】  
皮にこしがあり、焼き上がりの食感は大変好評です。焼き餃子に最適で、職人がこだわる餃子皮です。
1つあたりの寸法、重さ 1袋あたり数量
直径98mm 20枚入り
【餃子皮】  
皮は薄めでサクッと香ばしく焼き上がるのが特徴です。独自の製法で生地を丹念に練り込むことでこしを出し熟成時間を設け風味を高めております。
1つあたりの寸法、重さ 1袋あたり数量
直径85mm 24枚入り
 
【雲呑皮】  
富強独自のブレンドした最高級小麦粉を使用した高級雲呑皮です。富強独自の風味が特徴です。ツルンとした食感と揚げたらサクッとした食感です。
1つあたりの寸法、重さ 1袋あたり数量
85×85mm 30枚入り
 
【焼売皮】  
富強独自のブレンドした最高級小麦粉を使用した高級焼売皮です。富強独自の風味が違います。皮は薄目で具を極限まで引き立てます。
1つあたりの寸法、重さ 1袋あたり数量
73×73mm 24枚入り
 
【澄麺皮】  
透明な餃子皮です。蒸すと透明感があり、具の色を引き立てます。海老餃子の包み皮などに使用されます。
1つあたりの寸法、重さ 1袋あたり数量
85×85mm 20枚入り
ライスペーパー・ネットライスペーパー お問い合わせ  リーフレットルーム
お米の粉で作ったヘルシーな皮です、ライスペーパーはパリパリした食感を求めたのに対しネットライスペーパーは軽く心地よいサクサクした食感が楽しめます。
 
【ライスペーパー】 常温保存
1つあたりの寸法、重さ 1袋あたり数量
直径220mm 200g
 
【ネットライスペーパー】 冷凍可
1つあたりの寸法、重さ 1袋あたり数量
直径220mm 180g
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調理例
美味しい点心を作りましょう。
 
料理名:蝦餃(海老餃子) ハーカオ  

澄麺皮を使用した、プリプリの海老餃子です。

この皮は蒸すとこのように透き通り、
具材の色が浮き出ます。
味だけでなく 目でも楽しめる、
点心の逸品となります。

 
料理名:【冷製わんたんスープ・じゅんさい添え】  
一度湯がいた雲呑を、冷たいスープに浮かべました
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