野田にお世話になって幾星霜、業務用の中華食材を一生懸命作ってきました。
毎日、全国に向けて出荷しているときにふと思いました、こんな美味しい点心を地元の人に知ってもらう方法はないものかと。そこで嵯峨は考えました、お店を出すわけにいかないけれど営業所に窓口をつくって売ることくらいはできるだろう、工場直売だからサービスもできるだろうし、これはいい考えだ・・・・・・・・・。
目玉はなににしよう 「そうだ千葉県野田市は枝豆が特産品だ、枝豆焼売を作ろう」
できあがりました、美しい緑の枝豆が入った焼売が。
窓口も赤い小さな屋根つけて、表と裏の入り口にたくさん〝のぼり〟も立てました。チラシを近所に配りましょう。
お買い上げ頂いたお客さんには、商品サービスもつけます、あとはお客様を待つだけです。
そして、たくさん来ていただいてます、とってもうれしいです。でもまだまだ知らない人がたくさんいると思います。
月替わりでチラシも作ります、遠方の方は、営業所にお電話下さい、宅急便で送れます。
作りたての点心を冷凍にて販売しています、これからも色々なサービスを考えます、ぜひ一度来てみてください、食べてみてください、プロに提供している点心はひと味違います。
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